玫瑰不僅花色艷麗，香氣溢人，而且具有活血化瘀、消腫止痛、美容養(yǎng)顏的成果；同時(shí)也是天下馳名的香料，又是熏茶、釀酒、飲食和醫(yī)藥的配料，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。玫瑰 市場(chǎng)紅火，不僅鮮花俏銷，食用玫瑰、玫瑰花茶、玫瑰鮮花蕾、玫瑰干花蕾等銷路也看好， 價(jià)格更是打著滾兒地往上漲；在今年玫瑰花蕾熱銷期間，玫瑰鮮花的 價(jià)格比去年翻了一番，烘干的花蕾賣價(jià)更高。同時(shí)玫瑰的加工品等市場(chǎng)也極為廣漠。

據(jù)市場(chǎng)觀測(cè)，我國(guó)藥用、食用、酒用、化工及出口玫瑰花年需30萬(wàn)噸以上，而年產(chǎn)量卻只有幾萬(wàn)噸，供需矛盾十分尖銳。但是，玫瑰苗嫁接成活率不足30%，所需栽植苗大部門依賴引進(jìn)；加之品種單一，品質(zhì)差，直接影響了生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。食用玫瑰開(kāi)發(fā)和利用項(xiàng)目是剛剛崛起的新興業(yè)，從今年的市場(chǎng)需求量來(lái)展望，短期內(nèi)(10年內(nèi))天下玫瑰產(chǎn)量將供不應(yīng)求。如該項(xiàng)目開(kāi)發(fā)樂(lè)成，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景廣漠。